地秧菜_情感美文_文摘网

  初冬的一天,回家拜访父亲。

一踏上近家的土坎道,我挖掘老屋险些被丛生的地秧菜围困了,道边的青葱厚实,门前的毛糙灰暗,菜地里的悠长水嫩。从个人就爱它的鲜美,偶尔间心花盛开,顾不得严寒,拿了竹篮和铁铲,瞬息就成就了一大筐地秧菜。

我爱好地秧菜,它固然味美,却不娇气,房前屋后,田间地头随地可见,并且挖地秧菜是件轻松怡悦的事,比起放牛、砍柴、插秧笑趣多了。那时辰,挖回来的地秧菜由于缺油少盐,让它的可口打了扣头,没觉出何等好吃,但它行为不需求耕种却可能吃的野味,老是让我正在不期而遇它时当前一亮。

我把地秧菜带回了家,就着水龙头一棵棵地洗,它由于和大地贴得太近,每一个轻细的根须上都是土壤,我一边洗,一边闻着它扑鼻的香气,正在我看来,这也是童年和地步的滋味。地秧菜放到面条、炒饭、暖锅里,不需求过多的调料,就让满锅生香了。

我带回家的地秧菜很速就吃完了,那天,忽见街边的菜摊上有洗净的地秧菜卖,满心欢腾,不由得悉数买下。却连着两天没有时机吃,第三入夜夜,它们起头发蔫、变黄,心中黯然,我误了它们的时候,它们生来即是为了吐花结果,或者以鲜美的神情被人品味赞颂的,我对这些地秧菜的善终负有职守,情急之下,用了近2个幼时的时刻,剔除黄叶、洗涤、剁碎,拌上食盐、姜蒜,腌造起来,光荣它以另一种式样获取了再造。

腌造的地秧菜像是我的一个创意,一件作品,每天进厨房都不由得要看上一眼,前3天,它已经青葱着,只是散了浓郁,十天后,失了色彩,当我把它当成咸菜烧好后,它已彻底蜕变了,丈夫吃了一口说:是萝卜缨吧?我偶尔心口隐痛,不忍说破,稍微浸吟后说:是的。

我的地秧菜,它最终经不住岁月的腐蚀,被人与萝卜缨混为一讲,像是佳丽迟暮,若非知音,已无人记得她的善睐明眸,生花莲步。

地秧菜,日表态见,只愿重逢一笑,愿你正在大地上纵情地游风戏雨,吐花结果,我不作梗你。

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